春华轩后厨烟火正旺。

税务人员上门宣传退税减税优惠政策。

红网时刻新闻通讯员 谭颖灼 常德报道

“我是土生土长的汉寿人，趁着这次回来参观动物园，特地带上一家子来春华轩吃上一碗‘炒米粉’。没想到这么多年过去了，依然是记忆中的味道！”在常德市汉寿县春华轩餐饮店内，早些年因为工作原因定居外地的王先生用完餐，话语里满满的兴奋。时值中午，有着许多像王先生一样寻找“家乡味道”和慕名而来的顾客，大厅堂食已然客满，他们津津乐道，满口生香，好不热闹。

“无粉不成席”已成为汉寿饮食文化不可或缺的传统特色，作为“湖南老字号”的春华轩炒粉更是“汉寿一绝”。然而，唤起汉寿民众“一碗米粉记忆”的春华轩，此前却迎来了不小的挑战。一段时间来，受疫情影响，春华轩客流量大幅下降，平均日单量只有往日的三成，只能通过外卖配送等方式止损，资金周转出现困难，企业正常经营面临不小挑战。

“新的组合式减税退税政策出台后，税务部门主动上门为我们精准宣传推送各类减税降费优惠政策！”汉寿县春华轩餐饮服务有限责任公司负责人吴明星表示：“新的留抵退税政策，让我们一下子获得了140多万元的退税款，这有效缓解了我们购进食材和支付员工薪酬的资金压力，帮助我们渡过了难关。”

据悉，自实施大规模增值税留抵退税政策以来，特别是增值税留抵退税再“扩围”新政出台后，国家税务总局汉寿县税务局利用大数据筛选出符合条件的企业，采取线上广泛宣传和线下上门精准辅导的方式，确保符合条件的纳税人懂政策、会操作、快享受，同时精准审核、精准退税，全力以赴加快退税速度，确保税惠红利快速直达市场主体。

谈起企业之后的发展，吴明星充满信心。“我们的美食城将在9月份开业，春华轩的发展也将进入新的阶段。税务部门也告知我们，在美食城的前期投入上，我们还可以继续享受留抵退税政策带来的‘真金白银’。在税收优惠政策的支持下，我有能力也有信心将这碗‘米粉的记忆’一直传承下去。”